2020年春から毎週金曜日だけベーグルを販売しています。
天然酵母で低温長時間発酵させて作っています。
できるだけ生地の、酵母による味の奥深さや滋味深い味を感じて欲しいと思っています。

また、ベーグルは噛み切れにくい「むっっちり」というイメージがありますが、当店のベーグルはもっちりふっくらベーグルです。お子様からご年配の方まで食べやすいベーグルとなっています♪

2021年より酵母を使った焼き菓子の販売も始めました。


※ご購入する際のお願い※
こちらのセットは不定期に月1回販売しています。
日にちはInstagramでお知らせします。
※冬の期間は津軽という雪深い地域ということもあり、天気によって変わります。どうぞご了承くださいませ。